牛木きのこ園天恵菇（てんけいこ）専門｜魚沼天恵菇生産農家 - まるでアワビ！肉厚しいたけ「てんけいこ」専門農家

大きさは椎茸の10倍！旨味は3倍！通年生産しているのは牛木きのこ園だけ！

天恵菇（てんけいこ）は協同組合日本茸師の会（徳島県）により開発された巨大椎茸です。直径7cm以上の形の良いものが「天恵菇」として市場にでます。とにかく芳醇な旨味！その大きさ！肉厚でまるであわびのような天恵菇はとても人気です。天恵菇の生産者は全国に20人ほどおりますが、１年中生産しているのは牛木きのこ園だけなんです！

魚沼天恵菇について

まるでアワビ！肉厚しいたけ「てんけいこ」専門農家

大きい！肉厚！芳醇な旨味！

さらに美味しい魚沼天恵菇を目指して・・・国産原材料にこだわり、菌床づくりから始めました！！

大きさは椎茸の10倍！旨味は3倍！通年生産しているのは牛木きのこ園だけ！

「おぉ～♪」食卓やBBQなどで皆の視線が全集中！魚沼天恵菇の「でかうま」レシピ！

椎茸栽培と兼業が多い中、牛木きのこ園は「天恵菇専門」でやっています！